The Pink Lady

Le fruit de ma gourmandise

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Publié par Julie Publié le Fév - 07 - 2013

Poivrons farcis

Dans mon panier de fruits et légumes de la semaine, j’ai trouvé quelques produits hors saison, comme ces poivrons et du concombre. Je trouve cela un peu dommage mais on ne va pas gâcher pour autant. Il fallait donc trouver une idée pour les accommoder. J’avais envie de les farcir et j’ai utilisé un peu  [ Read More ]

Catégories: Dans mon Bento, Légumes, Pâtes & Riz, Plat principal
Publié par Julie Publié le Mar - 16 - 2011

Chili con carne express

Aujourd’hui, partons faire un tour du côté du Mexique avec un plat très réconfortant et un peu relevé, j’ai nommé le chili con carne. Il peut être extrêmement rapide à préparer si l’on utilise des haricots rouges et des tomates en conserve, ainsi on évite le temps de trempage (une nuit) et de cuisson des  [ Read More ]

Catégories: Plat principal, Plat unique
Publié par Julie Publié le Fév - 18 - 2011

Boeuf mariné & écrasée de vitelottes à l’huile de truffe

Pour terminer notre menu de Saint-Valentin, je vous propose enfin le plat principal que nous avons dégusté : du bœuf mariné aux baies roses et poivre long, accompagné d’une écrasée de pommes vitelottes juste assaisonnée d’un filet d’huile d’olive à la truffe : un plat super facile et rapide à préparer, et agréablement parfumé. S’il est très esthétique  [ Read More ]

Catégories: Légumes, Plat principal, Viande
Publié par Julie Publié le Nov - 27 - 2010

Empanadas de carne

Certains le savent déjà, je suis amoureuse de l’Amérique Latine, et notamment de l’Uruguay et de l’Argentine. Ces deux pays ont beaucoup de points communs, ils sont limitrophes, ils parlent un dialecte propre à la zone du Rio de la Plata avec un accent à tomber (moi j’adore en tout cas) et on y trouve  [ Read More ]

Catégories: Bricks & chaussons, Entrée