The Pink Lady

Le fruit de ma gourmandise

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Publié par Julie Publié le Fév - 02 - 2013

Le Suisse de Valence

Le Suisse, contrairement à ce que son nom indique, est une spécialité régionale issue de Valence dans la Drôme. C’est un petit bonhomme confectionné à base de pâte à sablés qui contient des dés d’orange confite et qui est parfumée au rhum et à la fleur d’oranger. Après avoir été façonné en bonhomme orné d’un chapeau et  [ Read More ]

Catégories: Dessert, Gâteaux & cakes
Publié par Julie Publié le Nov - 22 - 2010

Calissons d’Aix

Bonjour à tous, Comme beaucoup de monde, je commence à réfléchir aux confiseries de Noël ou à mes cadeaux gourmands, je prévois à l’avance pour avoir le temps de tester des recettes et préparer celles qui se conservent facilement. J’aimerais aussi me lancer dans la réalisation de nougat de Montélimar, de chocolats fourrés et de guimauve mais  [ Read More ]

Catégories: Dessert, Gourmandises & confiseries
Publié par Julie Publié le Nov - 11 - 2010

Ravioles de Romans

Bonjour à tous, Je vous ai promis des spécialités régionales, c’est donc en tout logique que je commence par une spécialité de ma région, je dirais même plus de ma ville de naissance : les ravioles de Romans. Un jour en faisant les magasins, je suis tombée sur le petit livre Mes ravioles maison de  [ Read More ]

Catégories: Pâtes & Riz, Plat principal