The Pink Lady

Le fruit de ma gourmandise

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Publié par Julie Publié le Fév - 07 - 2013

Poivrons farcis

Dans mon panier de fruits et légumes de la semaine, j’ai trouvé quelques produits hors saison, comme ces poivrons et du concombre. Je trouve cela un peu dommage mais on ne va pas gâcher pour autant. Il fallait donc trouver une idée pour les accommoder. J’avais envie de les farcir et j’ai utilisé un peu  [ Read More ]

Catégories: Dans mon Bento, Légumes, Pâtes & Riz, Plat principal
Publié par Julie Publié le Jan - 31 - 2013

Galettes de riz aux petits légumes

Aujourd’hui, mon bento sera composé de deux galettes de riz et de haricots verts frais à la sauce Hoi Sin (une sauce barbecue asiatique). J’ai préparé une dizaine de galettes avec cette recette, et j’en ai congelé une partie pour en avoir d’avance lorsque je n’ai pas le temps de cuisiner le soir, il suffit  [ Read More ]

Catégories: Dans mon Bento, Pâtes & Riz, Plat principal
Publié par Julie Publié le Jan - 29 - 2013

Frittata de courgette et carotte, riz au lait

Dans mon bento du jour, il y a un intrus. Oui, de la courgette. C’est pas la saison, je sais, mais elle était là, toute seule et perdue dans mon panier « surprise » de fruits et légumes du Colis du Primeur. (Si vous voulez, je vous parlerai du concept, ça fait un moment que je connais  [ Read More ]

Catégories: Dans mon Bento, Dessert, Flans & crèmes, Légumes, Plat principal
Publié par Julie Publié le Jan - 05 - 2011

Risotto safrané aux crevettes et pointes d’asperges

J’adore le risotto, c’est un plat complet réconfortant. Celui-ci au safran, asperges et crevettes est très parfumé, et moelleux à souhait. Ingrédients : 400 gr de riz arborio 500 ml d’eau bouillante 250 ml de vin blanc sec 375 ml de fumet de poisson 300 gr de grosses crevettes cuites 2 gousses d’ail écrasées 1  [ Read More ]

Catégories: Pâtes & Riz, Plat principal