The Pink Lady

Le fruit de ma gourmandise

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Publié par Julie Publié le Mai - 14 - 2011

Strudel revisité pomme-rhubarbe

L’autre jour, en faisant mes courses, je n’ai pas pu résister à ces branches de rhubarbe bien rouges qui me faisaient de l’œil. Sachant que je n’ai jamais cuisiné de rhubarbe, je n’avais aucune idée de comment j’allais l’accommoder. Et puis en tombant sur la recette de strudel aux pommes, mûres et amandes dans le  [ Read More ]

Catégories: Dessert, Gâteaux & cakes
Publié par Julie Publié le Mai - 10 - 2011

Glace rhum-raisin

Il y a peu, mon chéri m’a offert une sorbetière (oui, je sais c’est le meilleur mon chéri :P). Du coup, en cherchant des recettes de glace, je suis tombée sur celle-ci chez Marmiton. Les commentaires étaient tellement positifs qu’il fallait que je l’essaye. Et je peux vous dire qu’ils étaient totalement fondés, cette glace  [ Read More ]

Catégories: Dessert, Glaces & sorbets
Publié par Julie Publié le Déc - 07 - 2010

Macarons au foie gras et chutney d’oignon

Bonjour à tous, Il n’aura échappé à personne que dans trois petites semaines, ce sera déjà Noël. Oui, déjà la neige est arrivée en avance et pour le coup, je suis très contente de ne plus habiter Grenoble : – 12°C vendredi et une vingtaine de cms de neige… Seuls les skieurs sont contents !  [ Read More ]

Catégories: Apéritif & tapas, Sauces et crèmes, Techniques