The Pink Lady

Le fruit de ma gourmandise

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Publié par Julie Publié le Mai - 04 - 2011

Financiers à la poire

Voici de petites douceurs très agréables à savourer avec un thé ou café. L’amande et la poire se marient toujours très bien ensemble et ces petits financiers n’échappent pas à la règle, ils sont délicieux et moelleux à souhait. De plus, ils vous permettront de passer des blancs d’œuf si vous ne savez plus quoi  [ Read More ]

Catégories: Dessert, Gâteaux & cakes
Publié par Julie Publié le Jan - 30 - 2011

Petites crèmes praliné sur lit de poires poêlées

La semaine dernière, mon chéri s’est fait une entorse à la cheville. Cette semaine, c’est moi qui fait une entorse à mon régime : « pardon, mais c’est si bon ». Non mais aussi, c’est de votre faute. Oui vous.  C’est une mauvaise idée  de continuer à lire les blogs culinaires et découvrir les sublimes recettes que  [ Read More ]

Catégories: Dessert, Flans & crèmes
Publié par Julie Publié le Jan - 18 - 2011

Quatre-quart aux poires et noisettes

Voici une idée de quatre-quart allégé, qui me permet de profiter du petit-déjeuner même pendant mon régime. Enfin, ce n’est pas vraiment un régime, c’est plutôt un rééquilibrage alimentaire qui a pour conséquence (et non pour but) de faire maigrir. Pour ceux qui connaissent, c’est le régime Slim-Data du Dr Yann Rougier. Je l’avais déjà  [ Read More ]

Catégories: Brunch & petit-déjeuner, Dessert, Gâteaux & cakes