The Pink Lady

Le fruit de ma gourmandise

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Publié par Julie Publié le Avr - 18 - 2012

Tarte sablée à l’orange

Je vous avais promis une autre gourmandise à base d’orange. Et ce n’est pas n’importe quelle gourmandise, c’est une recette issue du superbe livre Pâtisserie! de Christophe Felder. Cette tarte m’a fait de l’œil tout de suite avec sa pâte sablée et sa crème à l’orange, caramélisée sur le dessus comme une crème brûlée. Pensez  [ Read More ]

Catégories: Dessert, Tartes & tourtes
Publié par Julie Publié le Avr - 16 - 2012

Financiers orange chocolat

J’ai toujours été un peu touche-à-tout, j’ai plein de lubies, d’envies mais ces envies vont et viennent… Je ne suis pas super régulière ni fidèle à une activité (à mon chéri oui par contre!), et je pense que vous l’aurez remarqué. J’ai alimenté assez régulièrement ce blog dans ses premiers mois (mon blog d’avant aussi  [ Read More ]

Catégories: Dessert, Gâteaux & cakes
Publié par Julie Publié le Jan - 25 - 2011

Salade d’agrumes en gelée de thé vert

Voici une idée rapide et fraîche pour consommer des fruits autrement que nature. J’adore autant les mandarines que les kiwis mais à force d’en consommer tous les jours depuis 2 mois, j’avais envie de changer un peu. Je trouve que le mariage avec la gelée au thé vert parfumé est très intéressant et très rafraîchissant.  [ Read More ]

Catégories: Dessert, Flans & crèmes
Publié par Julie Publié le Nov - 22 - 2010

Calissons d’Aix

Bonjour à tous, Comme beaucoup de monde, je commence à réfléchir aux confiseries de Noël ou à mes cadeaux gourmands, je prévois à l’avance pour avoir le temps de tester des recettes et préparer celles qui se conservent facilement. J’aimerais aussi me lancer dans la réalisation de nougat de Montélimar, de chocolats fourrés et de guimauve mais  [ Read More ]

Catégories: Dessert, Gourmandises & confiseries
Publié par Julie Publié le Nov - 08 - 2010

Gâteau moelleux à l’orange

Bonjour ! Voici une recette de gâteau moelleux, très très moelleux à l’orange, réalisé par mon chéri et postée précédemment sur mon ancien blog. C’est un vrai délice, il a été approuvé à chaque test par des personnes différentes. Je le partage avec vous et j’espère ainsi encourager mon homme à cuisiner plus souvent !  [ Read More ]

Catégories: Brunch & petit-déjeuner, Dessert, Gâteaux & cakes