The Pink Lady

Le fruit de ma gourmandise

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Publié par Julie Publié le Fév - 02 - 2013

Le Suisse de Valence

Le Suisse, contrairement à ce que son nom indique, est une spécialité régionale issue de Valence dans la Drôme. C’est un petit bonhomme confectionné à base de pâte à sablés qui contient des dés d’orange confite et qui est parfumée au rhum et à la fleur d’oranger. Après avoir été façonné en bonhomme orné d’un chapeau et  [ Read More ]

Catégories: Dessert, Gâteaux & cakes
Publié par Julie Publié le Avr - 16 - 2012

Financiers orange chocolat

J’ai toujours été un peu touche-à-tout, j’ai plein de lubies, d’envies mais ces envies vont et viennent… Je ne suis pas super régulière ni fidèle à une activité (à mon chéri oui par contre!), et je pense que vous l’aurez remarqué. J’ai alimenté assez régulièrement ce blog dans ses premiers mois (mon blog d’avant aussi  [ Read More ]

Catégories: Dessert, Gâteaux & cakes
Publié par Julie Publié le Fév - 20 - 2011

La brioche parfaite de Julia Child

Voici une recette qui a beaucoup circulé sur la blogosphère. Vous l’aurez certainement déjà repérée chez Anne, Mouni, Trinidad, Annebetty et j’en passe… Si tout le monde la plébiscite, c’est qu’il y a une raison : elle est extraordinairement tendre, sa mie est filante comme chez le boulanger. Elle est assez longue à réaliser (ne  [ Read More ]

Catégories: Boulangerie & viennoiseries, Brioches & Pains au lait, Brunch & petit-déjeuner
Publié par Julie Publié le Nov - 22 - 2010

Calissons d’Aix

Bonjour à tous, Comme beaucoup de monde, je commence à réfléchir aux confiseries de Noël ou à mes cadeaux gourmands, je prévois à l’avance pour avoir le temps de tester des recettes et préparer celles qui se conservent facilement. J’aimerais aussi me lancer dans la réalisation de nougat de Montélimar, de chocolats fourrés et de guimauve mais  [ Read More ]

Catégories: Dessert, Gourmandises & confiseries
Publié par Julie Publié le Nov - 13 - 2010

Flan libanais à la fleur d’oranger

Bonjour à tous, Étant actuellement en week-end prolongé chez nos parents dans la Drôme, je n’ai pas trop le temps de cuisiner donc je continue à ajouter quelques recettes de mon ancien blog en attendant de nouvelles recettes. Je vous laisse (re)découvrir les plats qui nous ont le plus enchanté. Bises ! *** Il y  [ Read More ]

Catégories: Dessert, Flans & crèmes