The Pink Lady

Le fruit de ma gourmandise

RSS not configured
Publié par Julie Publié le Oct - 11 - 2011

Soupe thaï aux crevettes et lait de coco

Bonjour, bonsoir ! Et oui, enfin une recette, je sais que vous ne l’attendiez même plus ! J’ai laissé mon blog en repos quelques mois mais ça y est, l’envie de bloguer est enfin revenue en même temps que l’envie de cuisiner des petits plats plus sophistiqués que mes sempiternelles salades de tomates et concombre  [ Read More ]

Catégories: Entrée, Soupes & potages
Publié par Julie Publié le Jan - 27 - 2011

Bricks aux crevettes et poireaux

J’aime beaucoup les bricks car leur croustillant contraste très bien avec la garniture généralement moelleuse que l’on trouve à l’intérieur et permettent de laisser libre cours à l’imagination de chacun : bricks salées (chèvre-épinards, poireau-crevettes…), sucrées (banane-chocolat, ça doit être un vrai régal!). Ingrédients pour 12 bricks : Une dizaine de crevettes 1 poireau 1/2  [ Read More ]

Catégories: Bricks & chaussons, Entrée
Publié par Julie Publié le Déc - 12 - 2010

Crevettes au lait de coco, gingembre et feuilles de curry

Bonjour, Il y a peu, je vous parlais d’une recette que j’avais dégusté dans un restaurant et beaucoup apprécié : les gambas et légumes façons thaï. Aujourd’hui, je vous propose ma version de crevettes au lait de coco, d’inspiration plutôt indienne, parfumées avec du gingembre, des feuilles de curry et du piment rouge. Je les  [ Read More ]

Catégories: Plat principal, Poisson & crustacés