The Pink Lady

Le fruit de ma gourmandise

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Publié par Julie Publié le Nov - 06 - 2011

Banana & chocolate bread

Je n’achète que très rarement des bananes, non pas que je n’aime pas, mais j’ai tendance à les laisser noircir assez facilement. Cette fois-ci, c’est volontairement que je les ai oublié dans mon panier à fruit car j’avais envie de manger un bon banana bread au petit-déjeuner avec une touche chocolatée pour la gourmandise. Je  [ Read More ]

Catégories: Dessert, Gâteaux & cakes
Publié par Julie Publié le Avr - 02 - 2011

Crab cakes & chutney épicé à la mangue

C’est en lisant Mordoc de Patricia Cornwell que j’ai eu l’envie de réaliser ces crab cakes. Dans ce roman, Kay Scarpetta, célèbre médecin légiste et grande cuisinière à ses heures perdues, les cuisinait pour son amant, l’Agent Spécial Benton Wesley. D’ordinaire, elle mitonne plutôt des petits plats italiens, souvent des lasagnes, pour son ami lieutenant  [ Read More ]

Catégories: Plat principal, Poisson & crustacés, Sauces et crèmes
Publié par Julie Publié le Mar - 13 - 2011

Cake au citron & graines de pavot

Un dimanche maussade, ça n’incite pas à sortir… je dirais plutôt que ça me donne envie de rester au chaud, passer l’après-midi devant un livre, une tasse de thé fumante et une part de gâteau. Pas vous ? C’est donc un cake au citron et pavot qui est sorti du four à 16h, juste à  [ Read More ]

Catégories: Dessert, Gâteaux & cakes
Publié par Julie Publié le Jan - 23 - 2011

Cake aux épinards et fromage de chèvre

C’est encore une recette « régime » issue de la méthode SLIM-DATA du Dr Rougier que je vous propose aujourd’hui même si cela n’en a pas l’air… mais comme je l’ai dit précédemment, il est hors de question pour moi de faire un régime frustrant où je dois me priver. J’aime cuisiner et j’aime manger (autre chose  [ Read More ]

Catégories: Cakes salés, Entrée