The Pink Lady

Le fruit de ma gourmandise

RSS not configured

Waouh, j’ai réussi à vous proposer une semaine de bentos alors que je n’avais pas posté depuis 9 mois. Miracle, non ? On termine la semaine avec un plat un peu plus roboratif, un peu plus comfort food. Purée de pomme de terre et de fenouil Ingrédients : 1 kilos de pommes de terre à  [ Read More ]

Posté par Julie le 31 Jan 2013

Galettes de riz aux petits légumes

Aujourd’hui, mon bento sera composé de deux galettes de riz et de haricots verts frais à la sauce Hoi Sin (une sauce barbecue asiatique). J’ai préparé une dizaine de galettes avec cette recette, et j’en ai congelé une partie pour en avoir d’avance lorsque je n’ai pas le temps de cuisiner le soir, il suffit  [ Read More ]

Posté par Julie le 30 Jan 2013

Quiche sans pâte

Voici une recette ultra-simple et très pratique que l’on peut agrémenter de plusieurs façons… Ici c’est une quiche façon lorraine avec des lardons et du jambon, mais on peut tout à fait y mettre des champignons et de la mortadelle (mortel!), du saumon et des épinards, des courgettes et du poulet… Les possibilités sont infinies.  [ Read More ]

Posté par Julie le 29 Jan 2013

Frittata de courgette et carotte, riz au lait

Dans mon bento du jour, il y a un intrus. Oui, de la courgette. C’est pas la saison, je sais, mais elle était là, toute seule et perdue dans mon panier « surprise » de fruits et légumes du Colis du Primeur. (Si vous voulez, je vous parlerai du concept, ça fait un moment que je connais  [ Read More ]

Posté par Julie le 28 Jan 2013

Boeuf et légumes sautés à la chinoise

Hello, Voilà, donc j’inaugure ma nouvelle catégorie « Dans mon Bento » avec un bento rempli de fruits et légumes (8!). Il est composé d’un compartiment de boeuf et légumes sautés à la chinoise (j’ai trouvé l’idée chez Miss Diane, ici, et j’ai un peu arrangé la recette selon mon envie) et d’une salade de fruits ultra-vitaminée.  [ Read More ]