The Pink Lady

Le fruit de ma gourmandise

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Posté par Julie

Index salé

B

Baguette épis sur poolish au levain

Bandjan bourani (aubergines au yaourt)

Boeuf et légumes sautés à la chinoise

Boeuf mariné aux baies roses et poivre long

Blinis

Bricks aux crevettes et poireaux

C

Cake aux épinards et fromage de chèvre

Caviar d’aubergine {Baba Ghanouj}

Chili con carne express

Chutney épicé à la mangue

Crabcakes

Crevettes au lait de coco, gingembre et feuilles de curry

E

Écrasée de pommes de terre et fenouil

Écrasée de vitelottes à l’huile de truffe

Empanadas de carne

Empanaditas de queso

English muffins (avec œufs, bacon et fromage)

F

Frittata courgette et carotte

Fromage frais ail-ciboulette

Fusilli maison

G

Galettes de riz aux petits légumes

Gratin de ravioles au saumon fumé

Guacamole

L

Linguine à l’encre de seiche et Saint-Jacques

M

Macarons au foie gras et chutney d’oignon

Makis et makis californiens

Moutarde

P

Petits pains au chorizo

Pizza maison (tomate, champignons, jambon, mozza)

Potatoes maison

Poulet à la moutarde à l’ancienne

Poulet Tikka Massala

Q

Quiche sans pâte

R

Ravioles de Romans

Ravioles de saumon, légumes printaniers et espuma de citron

Ravioles du Dauphiné (selon l’IGP)

Ravioles de foie gras, émulsion à la truffe & figues rôties au miel

Risotto safrané aux crevettes et pointes d’asperges

Rôti de bœuf en cocotte

Roulés d’aubergine à l’italienne

S

Sablés sans gluten au fromage de chèvre et au thym

Salade de carottes et fenouil aux amandes et noix de coco

Salade de concombre-feta-zaatar

Salsa de tomates

Sauce pesto

Scones salés au fromage râpé

Soupe de maïs

Soupe gratinée à l’oignon caramélisé et au potimarron

Soupe thaï aux crevettes et lait de coco

Suisse de Valence

T

Tapenade aux olives noires

Tartare aux deux saumons et avocat

Tortillas chips

V

Velouté de potiron aux épices et chips de jambon cru

Y

Yakitori de boulettes de bœuf aux épices