The Pink Lady

Le fruit de ma gourmandise

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Archive pour la catégorie ‘Légumes’

Publié par Julie Publié le Fév - 07 - 2013

Poivrons farcis

Dans mon panier de fruits et légumes de la semaine, j’ai trouvé quelques produits hors saison, comme ces poivrons et du concombre. Je trouve cela un peu dommage mais on ne va pas gâcher pour autant. Il fallait donc trouver une idée pour les accommoder. J’avais envie de les farcir et j’ai utilisé un peu  [ Read More ]

Catégories: Dans mon Bento, Légumes, Pâtes & Riz, Plat principal
Publié par Julie Publié le Fév - 05 - 2013

Tarte tatin aux endives

Aujourd’hui, dans mon colis de la semaine, j’ai trouvé 1 kilo d’endives. Je n’en suis pas particulièrement fan, je les trouve trop amères. La semaine dernière, j’avais tenté un velouté d’endives et pommes de terre, c’était pas mauvais mais un peu fade. Cette semaine, j’ai voulu tenter de les adoucir au maximum en les cuisinant  [ Read More ]

Catégories: Légumes, Plat principal, Quiches & pizzas

Waouh, j’ai réussi à vous proposer une semaine de bentos alors que je n’avais pas posté depuis 9 mois. Miracle, non ? On termine la semaine avec un plat un peu plus roboratif, un peu plus comfort food. Purée de pomme de terre et de fenouil Ingrédients : 1 kilos de pommes de terre à  [ Read More ]

Catégories: Dans mon Bento, Légumes, Plat principal, Viande
Publié par Julie Publié le Jan - 29 - 2013

Frittata de courgette et carotte, riz au lait

Dans mon bento du jour, il y a un intrus. Oui, de la courgette. C’est pas la saison, je sais, mais elle était là, toute seule et perdue dans mon panier « surprise » de fruits et légumes du Colis du Primeur. (Si vous voulez, je vous parlerai du concept, ça fait un moment que je connais  [ Read More ]

Catégories: Dans mon Bento, Dessert, Flans & crèmes, Légumes, Plat principal
Publié par Julie Publié le Jan - 28 - 2013

Boeuf et légumes sautés à la chinoise

Hello, Voilà, donc j’inaugure ma nouvelle catégorie « Dans mon Bento » avec un bento rempli de fruits et légumes (8!). Il est composé d’un compartiment de boeuf et légumes sautés à la chinoise (j’ai trouvé l’idée chez Miss Diane, ici, et j’ai un peu arrangé la recette selon mon envie) et d’une salade de fruits ultra-vitaminée.  [ Read More ]

Catégories: Dans mon Bento, Légumes, Plat principal, Viande