The Pink Lady

Le fruit de ma gourmandise

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Archive pour la catégorie ‘Tartes & tourtes’

Publié par Julie Publié le Avr - 18 - 2012

Tarte sablée à l’orange

Je vous avais promis une autre gourmandise à base d’orange. Et ce n’est pas n’importe quelle gourmandise, c’est une recette issue du superbe livre Pâtisserie! de Christophe Felder. Cette tarte m’a fait de l’œil tout de suite avec sa pâte sablée et sa crème à l’orange, caramélisée sur le dessus comme une crème brûlée. Pensez  [ Read More ]

Catégories: Dessert, Tartes & tourtes