The Pink Lady

Le fruit de ma gourmandise

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Posté par Julie le 04 Déc 2010

{Restaurant} Le Saint-Julien à Versailles

Bonjour à tous,

Hier soir, nous avons découvert un petit restaurant très sympa sur Versailles avec mon chéri : le Saint-Julien, situé dans une petite rue à deux pas du Château. J’ai tellement apprécié que j’avais envie de partager cette adresse avec vous, et d’inaugurer ainsi une nouvelle catégorie : Bonnes adresses, où je partagerai avec vous mes restaurants, commerces, voire même hôtels coups de cœur… J’espère que cette rubrique vous plaira !

Crédit photo : Le Saint-Julien

Pour en revenir au Saint-Julien, c’est un petit restaurant très accueillant installé dans une ancienne auberge. Le comptoir en béton ciré, les murs en pierre et la lumière douce et tamisée donnent une ambiance cosy très agréable et romantique.

Le Saint-Julien
6, rue Saint Julien
78000 Versailles
01 39 50 00 97
le-saint-julien@wanadoo.fr

En ce qui concerne le repas, nous avons vraiment apprécié la cuisine inventive et originale. Précision qui n’est pas du tout anecdotique, le chef a travaillé au Trianon avant d’ouvrir son propre restaurant !

Nous avons partagé l’entrée : une poêlée d’automne aux champignons, œuf poché et sauce au vin. C’est un plat chaud très agréable avec les températures extérieures, doux et réconfortant. Bon, par contre, il m’a semblé avoir lu qu’il y avait du foie gras dans la présentation mais nous ne l’avons pas senti… Du coup, je me demande presque si j’ai rêvé en lisant l’intitulé du plat ou pas !

En plat principal, j’ai choisi les gambas et légumes façon Thaï. Les gambas sont servies en brochettes avec de la citronnelle sur un lit de champignons, cuisinés dans du lait de coco et du piment rouge. C’est un plat très parfumé et assez relevé que j’ai beaucoup apprécié (j’ai d’ailleurs l’intention de m’inspirer de ce plat pour une recette de crevettes au lait de coco à venir).

Enfin, nous n’avons pas pu résister à prendre un dessert : les macarons au chocolat façon profiteroles. Et nous n’avons pas du tout été déçus. Les coques de macarons bien chocolatées sont garnies d’une boule de glace vanille, accompagnées d’une chantilly à la vanille et d’un petit pot de sauce au chocolat. Le dessert est assez copieux, nous sommes sortis de table repus mais satisfaits !

Le tout accompagné d’un verre de Monbazillac excellent… bon, c’est un de mes vins préférés aussi !

Enfin et surtout, j’ai particulièrement apprécié l’accueil et le service. L’équipe est aux petits soins, toujours désireuse de savoir si tout s’est bien passé et c’était le cas. C’est donc une adresse à retenir et à tester si vous êtes dans le coin !

Tarifs :
Formules midi
formule 12€ : plat du jour
formule 18€ : plat du jour + entrée ou dessert à la carte
formule 23€ : entrée ou dessert à la carte + plat à la carte
formule 28€ : entrée + plat + dessert à la carte
Formules soir
Entrées : 9€
Plats : 18€
Desserts : 9€

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2 réponses pour l'instant.

  1. annebetty dit :

    Merci pour ce beau partage , effectivement ces plats mettent l’eau à la bouche !Vous avez dû passer une très bonne soirée!
    bon dimanche ma belle Julie!
    bizzz

    • Julie dit :

      Oui! On a passé une très bonne soirée en amoureux et surtout on a trop bien mangé!!
      J’espère que tu as passé un bon week-end et que tu es d’attaque pour reprendre la semaine!!
      Gros bisous ma belle.